Alimentación

Existen ciertos alimentos que desencadenan dolores de cabeza y, en algunos casos, las migrañas. Es por ello que debemos conocer cuáles son y como actúan, para así evitarlos y prevenir la aparición de estas molestas afecciones.

Tanto las migrañas como las cefaleas pueden llegar a ser incapacitantes (impedir las labores cotidianas), debido a su intensidad, por lo que debemos tener cuidado en prevenirlas.

Existe un grupo de alimentos que provoca el inicio de los síntomas, principalmente los que contienen tiramina, histamina y nitratos. Estas sustancias están contenidas en alimentos como:

• Chocolate
• Quesos duros y fermentados
• Cítricos (naranja, limón, jitomate, etcétera)
• Plátanos
• Carnes rojas
• Embutidos (jamón, tocino, salchicha)
• Hígado de pollo
• Mariscos
• Cacahuates, nueces, almendras y algunas otras saemillas
• Alcohol
• Café o cualquier producto con cafeína
• Vino tinto
• Tabaco
• Cerveza
• Productos enlatados
• Legumbres (como lenteja, haba, garbanzos)

Estos son algunos de los alimentos que debes evitar debido a las sustancias que contienen, como la tiramina y la histamina que provocan inflamación en las paredes de los vasos sanguíneos y las meninges.

Esta dilatación provoca un aumento en la presión y con ello comienzan los síntomas y el dolor. Además, estas sustancias provocan un aumento en la estimulación de la sensibilidad de los nervios que llegan a las meninges y a los vasos sanguíneos, provocando que el dolor sea más intenso.